圣诞季标配：热红酒🍷
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Rachel_瑞球
用料
圣诞季标配：热红酒🍷的做法
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准备好柠檬、苹果、橙子、红酒
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半个苹果切片 橙子对半切好 有丁香可以插在橙子上 半个柠檬擦皮 八角 肉桂等调料备好
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都放入锅中 倒入红酒
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咕噜咕噜煮起来 根据喜好可以放一点冰糖 注意要用小火 避免沸腾 10-15分钟后关火
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过滤调料 倒入杯中 可以搭配两片柠檬 完美 开喝咯～
小贴士
1.红酒不用选择太好的 要选择干红 我这次选了一支西拉 只用了半瓶 大家可以根据人数来准备
2.避免沸腾是因为大火煮过的酒 酒精都挥发了 为了保持红酒原有风味 记得小火小火
2.避免沸腾是因为大火煮过的酒 酒精都挥发了 为了保持红酒原有风味 记得小火小火
