萌萌哒棒棒糖蛋糕
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人做过这道菜
A言午dan
棒棒糖蛋糕可爱
因为我可爱呀
才能手工制作这么Q的小物~
敲黑板啦~
棒棒糖蛋糕内里是磅蛋糕口感不是戚风
磅蛋糕口感扎实味道浓郁
配合法芙娜巧克力 既浓郁又不腻 敲好次😋
配方经过多次调整
结合重磅蛋糕而调整
以前都自己把配方写小本本上，
发现小本本要随时带太麻烦
为了更方便自己查阅
因为我可爱呀
才能手工制作这么Q的小物~
敲黑板啦~
棒棒糖蛋糕内里是磅蛋糕口感不是戚风
磅蛋糕口感扎实味道浓郁
配合法芙娜巧克力 既浓郁又不腻 敲好次😋
配方经过多次调整
结合重磅蛋糕而调整
以前都自己把配方写小本本上，
发现小本本要随时带太麻烦
为了更方便自己查阅
用料
萌萌哒棒棒糖蛋糕的做法
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鸡蛋加糖粉打发
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打发至体积变大，变白，写8字不易消失
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加入已过筛粉类
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搅拌均匀表面无粉状即可
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舀出一小部分蛋液加入已融化好的黄油内
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Z字形搅拌，坚持一下，再某个小瞬间状态会突然转变的
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直至蛋液与黄油完全融合，表面无油光，状态类似于卡士达酱状
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状态如图
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将刚混合好的加入到剩下的蛋液中搅拌均匀
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混合均匀的面粉糊装入裱花袋中
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挤在模具中，不用太满哟，烘烤过程中会膨胀的，此方能出18个棒棒糖蛋糕，记得先提前预热烤箱180度
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震下后盖上盖就可以送棒棒糖蛋糕宝宝进去烤箱啦……
180度15分钟
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当当当～
小迷你蛋糕出炉啦
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接下来，小刀子给小迷你们整形……
去除多余的边边
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素不素很圆润，
哈哈哈哈
先冷落下它们～等它们彻底心凉了再来宠它们
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棒棒糖棒沾点融化好的巧克力固定这些小迷你们
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然后就可以天马行空的发挥你们的想象啦……
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有没被萌到
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哈哈，批量生产
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圣诞🎄
