青椒肉末三明治
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人做过这道菜
谢沉沉
想要把剩余的一点点菜利用掉
夹在吐司里做三明治和夹在饼里是最好最快手的选择～
夹在吐司里做三明治和夹在饼里是最好最快手的选择～
用料
青椒肉末三明治的做法
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做的时候忘记拍了
借用网上的图
肉末加入植物油+料酒+生抽腌几分钟
大火热锅倒油
爆香葱姜蒜
倒入肉末快速翻炒
快熟时倒入切好的青椒丝
用椒盐和孜然代替盐会更香
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再随手煎个荷包蛋🍳
煎蛋全程用小火噢
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蔬菜也忘记拍了
我用的苦菊（家里剩什么蔬菜就用什么）
苦菊不用焯水 在淡盐水中泡一会就可以直接使用
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1.苦菊铺满吐司的一面
2.盖上荷包蛋
3.青椒肉末盖在荷包蛋上
4.压上另一片吐司
5.包上保鲜膜后一刀切
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三明治包万物！万岁！
小贴士
吐司可事先压扁一点
