时蔬福袋 | 冬日里来福气满,低卡还减脂的美味小可爱!

2 人做过这道菜
一直觉得吃是一件有意思的事,物质充裕的时代里吃健康已经不是难事了,但是吃的有趣,美味还健康就没那么简单啦。
这个时蔬福袋可谓是集高颜值、简单、营养、低脂为一体的哦,豆腐皮里包进满满的馅料胖墩墩的不仅超级可爱,更是讨了个好彩头~一口福袋,福气满满
食材都是煮的所以热量超低!一口咬下去豆香混着菜香,偶尔再咬到一两颗松仁,香气瞬间散开在真个嘴巴里,清甜香脆,清新无比,一口一个根本停不下来~

用料  

蒿菜 150g
香干 2块
冬笋 半根
香菇 1个
口蘑 2个
胡萝卜 一小截
千张豆腐皮 2张
松子 适量
——————————调料辅料 ————————————
半茶匙,约0.5g
一茶匙,约1g
鸡精 一茶匙,约1g
料酒 适量
香油 2g

时蔬福袋 | 冬日里来福气满,低卡还减脂的美味小可爱!的做法  

  1. 准备好上述所需食材

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  2. 冬笋洗净去皮后,开水中放一点盐,将洗净去皮的冬笋煮熟,口蘑和香菇也煮熟

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  3. 准备2块香干

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  4. 切成小粒

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  5. 冬笋切成小粒

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  6. 口蘑、香菇切成小粒

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  7. 蒿菜洗净焯水

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  8. 焯的时候可以适量放一点盐

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  9. 焯好后放入冰水中冷却,这样可以保持翠绿的色彩

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  10. 捞出挤干水份,切沫

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  11. 烧一锅开水烫一下豆腐皮和小葱

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  12. 豆腐皮切成约10cm*10cm的方块

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  13. 热锅放少许油

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  14. 松子在锅中炒香后盛出备用

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  15. 将各种切好的食材和松子放入碗中拌匀

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  16. 放入盐、糖、鸡精、料酒调味

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  17. 也可以以个人口味滴几滴香油增香

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  18. 在切好的豆腐皮中放一勺调好的馅料

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  19. 先提起豆腐皮的两角

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  20. 再逐步把另外的两角捏住

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  21. 轻柔包好

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  22. 用手捏住收口

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  23. 取一根小葱扎紧

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  24. 打个结,再用剪刀修剪平整即可

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  25. 也可在表面撒适量胡萝卜粒装饰

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  26. 高颜值低脂零失手

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  27. 健康时蔬福袋,好看到舍不得吃~

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小贴士

两张皮可以做6只,馅料还有剩余,大家可以根据自己的需要增减哦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-24 11:30:05
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