微波炉鸡肉卷

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蔬菜和鸡肉的最佳拍档,素菜界和肉界的完美集合~ 尝过一口的人,都会想把“人间美味”的称号颁给它。

简单一卷,一煎,营养和美味兼备的鸡肉卷轻松搞定!甚至都不用烤箱登场,微波炉完全足够!

只要家里有鸡肉,再来一两种蔬菜,就可以动手开做了~

软中微脆的饼皮紧紧裹住甜椒和鸡肉,牙齿咬开的瞬间,奶香和酸甜在口腔内爆开!

用料  

鸡胸肉 200g
洋葱 50g
卷饼 4张
青椒 半个
红椒 半个
酸奶油 20g
马苏里拉奶酪 20g
牛油果 半个
柠檬汁 适量
调料
黑椒粉 孜然粉 辣椒粉 各2g
鸡精 芝麻油 各2g

微波炉鸡肉卷的做法  

  1. 鸡胸肉切成条、青椒红椒切条。柠檬榨汁,牛油果搅碎成果酱备用

    微波炉鸡肉卷的做法 步骤1
  2. 准备调料:黑椒粉、孜然粉、辣椒粉、鸡精、芝麻油,放进鸡肉搅拌均匀,腌制10分钟入味

    微波炉鸡肉卷的做法 步骤2
  3. 找一个可以微波炉加热的盘子或者大碗,将甜椒和腌制好的鸡肉放入,微波炉高火1.5分钟,取出搅拌几下,再高火加热1.5分钟,循环操作直到鸡肉熟透

    微波炉鸡肉卷的做法 步骤3
  4. 面饼铺底,放上鸡肉、杂蔬,滴柠檬汁和半勺酸奶油,撒上奶酪,在饼边刷一点牛油果酱或者奶油卷紧 (看个人喜好哈~ )

    微波炉鸡肉卷的做法 步骤4
  5. 平底锅稍微加热,将卷饼煎黄就好~ 开吃吧!(切不切块你说了算)

    微波炉鸡肉卷的做法 步骤5
  6. 饼皮煎过之后,会变得微脆,奶酪融化,还可能会拉丝哦!

    微波炉鸡肉卷的做法 步骤6
  7. 吃吧吃吧~~

    微波炉鸡肉卷的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2018-12-24 14:58:10
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