麦多馅饼

1.面料所有成分混匀成团，醒30分钟，面一定要软，一定要软.(醒至微发)

猪肉切小块，加所有调料，加水末过肉，煮到汤水微干，有点汤。

青椒切小块，与猪肉1:1拌匀。

醒好的面，干成5mm长方形薄片，不要太薄哈，抹成油（色拉油和猪油都可，猪肉面更软）撒层面粉，卷起，90g一个面团，两面捏紧往中间进去一些，安成饼，擀成中间厚边缘薄的饼，放45～50g的馅，像包包子那样，包好褶下在干面上沾沾。

烤盘加锡纸抹油，放包子，安成饼，安成饼后，在饼上抹层油，用牙签扎几个小眼，放10分钟，230度考20分

做好了