面粉加入水,盐混合,揉成一个光滑的面团。
擀成像饺子皮一样大小薄厚的面片,用油刷在面皮上刷一层油贴上一个面皮,反复这样贴上5-10个面皮一组,贴好后用擀面棍再叠罗的面片上继续擀成和盘子大小的圆。
锅里放水,像增馒头一样放入锅里蒸15-20分钟左右。
正好后马上出锅,尽快把饼分开,放久了凉了就分不开了,薄薄的饼就做好了。
老人,小孩都爱吃,老少皆宜
上传你做的筋饼薄如纸