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电炖锅
菌菇蛤蜊猪肚鸡汤
菌菇蛤蜊猪肚鸡汤
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辞树树
喜欢内脏喜欢水产贝类的我,冬天治愈自己的幸福感。
蛤蜊主要用于调味,可用各类水产干货组合替代。
同理可以各类菌菇组合搭配。
用料
鸡
半只
猪肚
300g
虫草花
适量
蛤蜊干
适量
香菇
几朵
枸杞
20粒
红枣
3颗
姜
适量
盐
克
菌菇蛤蜊猪肚鸡汤的做法
猪肚和鸡分别焯水,猪肚切小块。
虫草花,香菇泡发,洗净。
蛤蜊干泡发,洗净。
以上材料放入电炖锅,加适量白胡椒粉,拍散的姜块,适量枸杞及大枣。
炖1.5h后加盐调味出锅。
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该菜谱发布于 2018-12-24 21:31:15
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