15秒速度10打碎
准备好纱布
放在纱布里包裹,用手挤姜汁
每个碗10克
牛奶,糖煮至沸腾,12分钟温度最大,速度1稍冷却到80度那,快速冲到姜汁碗里,不要搅拌,静置5分钟左右,凝固后就可以吃了
上面可放上蜜豆白白嫩嫩香豆腐脑一样的姜汁撞奶完成了
也有个别不能成功的补救方法: 把不成型的姜汁撞奶放微波炉大火加热1:30或放锅里蒸2分钟也能成功味道差不多一样
上传你做的美善品姜汁撞奶