无油鲜蔬烘蛋

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不用油的鲜蔬烘蛋,减脂必备。

用料  

鸡蛋 用量:3只
1勺
彩椒,青椒 各一个
洋葱 半个

无油鲜蔬烘蛋的做法  

  1. 彩椒,洋葱切丁。鸡蛋在碗中加半勺盐打散。

  2. 平底不粘锅烧热,倒处洋葱,彩椒丁,翻炒,等蔬菜变软出汁,稍微平整一下,均匀倒入蛋液。盖上锅盖,变小火,焖五分钟,等表面蛋液凝固,就完成了。

小贴士

蔬菜可以随意搭配,菠菜,虾仁,西兰花,西葫芦等都可以。
 
该菜谱发布于 2018-12-25 09:33:38
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