北豆腐切块,用油煎至两面金黄
白菜切片,叶和菜帮子大致分分
起油锅,先下菜帮子略炒,再下菜叶子
放豆瓣酱
放油豆腐,翻炒
加少许水,八角掰开放进去
白菜熟了放盐调味,再放葱就可以出锅了
豆腐吸足了汤汁,很美味。
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