两个人可以准备一个皮蛋,如果喜欢吃皮蛋的可以多放一个。
瘦肉切片,放入淀粉,盐,味精,腌制5分钟。粥在锅里煮开花,然后在把瘦肉片,一片一片的下入粥里。煮熟即可。然后放入皮蛋和葱花,放入盐,鸡精,油,和香油。大功告成。
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