牛奶布丁

3 人做过这道菜
家里的娃爱吃零食,所以就弄了这布丁尝鲜。

用料  

牛奶 200克
30克(个人喜欢)
稀奶油 60克
吉利丁粉 5克
冷水 20ml

牛奶布丁的做法  

  1. 准备好材料

    牛奶布丁的做法 步骤1
  2. 将吉利丁粉倒入冷水中搅拌。

    牛奶布丁的做法 步骤2
  3. 将牛奶,稀奶油,糖倒一起煮沸,让糖溶化。

    牛奶布丁的做法 步骤3
  4. 煮沸后关火倒入已溶好的吉利丁粉。

    牛奶布丁的做法 步骤4
  5. 用筛过滤一下气泡,然后倒入布丁瓶。

  6. 用冷水冷却一下。

    牛奶布丁的做法 步骤6
  7. 冷却好的布丁盖上盖子放入冰箱冷藏40分钟左右。

    牛奶布丁的做法 步骤7

小贴士

此方法可加水果,果酱(适量),冷却后一定需要冷藏。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-25 12:49:34
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牛奶布丁的答疑

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