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糖霜饼干

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薄荷冰清的厨房  薄荷冰清

用料  

饼干体 克
黄油 115克
白糖 60克
全蛋 38克
低粉 225克
香草精 适量
糖霜
蛋白粉 7.5
糖粉 75
水 12.5

糖霜饼干的做法  

  1. 软化黄油➕糖打顺滑➕全蛋液（常温）用打蛋器打蓬松➕香草精筛入低粉 揉成团

  2. 油纸垫底把面团放中间 油纸对折 面团在中间 擀成厚度合适的片 上模具

  3. 烤箱170度预热 170度烤12分 晾网 晾凉

  4. 蛋白粉➕糖粉➕水打蛋器搅拌

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该菜谱发布于 2018-12-25 14:26:19
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