1.加入大量的油,加洋葱,姜片,花椒,葱段炸香。等待葱变金黄,洋葱透明捞出不用,留底油。
2.用温水浸泡好的墨鱼干切碎,加入热油里翻炒,后加入萝卜,马蹄,玉米,香菇
3.牛肉(牛上脑)搅碎加少许盐,蚝油,酱油,淀粉,料酒,葱花,香菜,莳萝拌匀
4.拌好的牛肉加入和蔬菜一起翻炒一小会,捞出
5.每个饺子可以泡菜加入一半,不吃泡菜可以纯牛肉馅~
6.隔水蒸10分钟至15分钟,完成✅饺子皮买的~快捷方便!
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