黄焖鸡
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人做过这道菜
奥黛丽赫铭啊
用料
| 鸡腿 | 3只 |
| 香菇 | 6朵 |
| 土豆 | 2个 |
| 青椒 | 3个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 小米辣 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 陈皮 | 1个 |
| 八角 | 5个 |
| 姜片 | 半片 |
| 蒜 | 1个独蒜 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
黄焖鸡的做法
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准备葱、姜、蒜、小米辣、香料（如图，适量）
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三只鸡腿切块，放盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟左右。
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准备配菜（土豆、香菇、青椒、洋葱）土豆切小块（个人喜欢吃很软的土豆所以切的很小）。
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开始进入正题啦！！！
1⃣️锅中放油，七八成热放姜蒜爆香。
2⃣️放入腌制好的鸡腿煸炒
3⃣️放入生抽、老抽、蚝油、鸡粉、准备好的香料
4⃣️放入土豆、香菇
5⃣️加没过锅中食材的开水
6⃣️小火焖煮十分钟左右
7⃣️放入青椒、洋葱、小米辣
8⃣️放适量白糖
9⃣️放入水淀粉，小火收汁
🔟出锅，撒上葱花
小贴士
汤汁泡饭超好吃
