虾去下线,洗干净剁泥,我是用破壁机打的加了三分之一凉水,然后分成三等分;菠菜直接洗干净没煮榨汁或者剁碎,没菠菜用西蓝花就水煮然后剁泥混合一份虾泥搅拌均匀,剩下的紫薯对半切和南瓜去皮切块一起放入蒸笼蒸20分钟左右,弄成泥,分别加入到剩下的两份虾泥拌均匀,
加入糖粉或者白糖适量,紫薯的有点干就加点适量凉水,一定拌均匀啊,后面我还用面粉塞,塞了适量面粉在里面,我怕会不成型,毕竟第一次做,都准备好,有点粘稠了,我就开始起火烧水!
我儿子抢着自己吃😄你们也可以自己根据口味加入喜欢的调料!
大火烧开转中火,一手一个小勺子下丸子,等都浮出水面再大火煮会就可以了!