烤蒜香（五香）花生米
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人做过这道菜
心悦_
我家人都喜欢吃各种花生米，煮的、炸的、烤的，餐桌上必不可少的食物，喝点小酒更是不可少的……
用料
烤蒜香（五香）花生米的做法
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把所有的调料连同花生米倒入一个大盆里。
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烧开一小锅水，倒入花生盆里，搅拌一下，盖盖子焖2小时以上。
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沥干水分，把蒜捡出来不要，把花生铺在烤盘里，烤箱预热180度上下火烤20分钟，听到噼啪噼啪响声后，拿出烤盘翻拌一下，把温度调至140度再烤15分钟左右，注意观察，随时打开烤箱尝一下也行的，不要烤糊了，吃着熟了就行，花生含油多，自身还会再热一会儿的，凉了就脆了。
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晾凉后保鲜袋或瓶子装起来，封起来慢慢吃吧
小贴士
蒜要用刀拍扁，好入味，又好捡出来。
