盐水虾

1 人做过这道菜
这个季节正是吃小白虾的好时光,作为一枚吃货,怎能错过这道美味呢,下面就为大家介绍一下最简单的一道做法哦

用料  

半斤
2根
一小块
大蒜 3瓣
料酒 1勺
适量

盐水虾的做法  

  1. 生姜,大蒜切丝备用,小葱切成小段,装盘备用

    盐水虾的做法 步骤1
  2. 小白虾清洗干净

    盐水虾的做法 步骤2
  3. 锅里加水,烧开,倒入准备好的姜蒜丝,,加入一勺料酒,适量的盐(因为是盐水虾,所以尽量多点,方便入味),再次烧开后煮一分钟左右

    盐水虾的做法 步骤3
  4. 到入小白虾,静等水开

    盐水虾的做法 步骤4
  5. 水开后,拿勺子撇去浮沫,撒入葱花,关火

    盐水虾的做法 步骤5
  6. 将小白虾捞出,装盘即可,喜欢蘸醋的朋友,再倒上一碟小醋,蘸着吃又是一番风味。

    盐水虾的做法 步骤6

小贴士

虾等水开就可以关火了,不用煮太久哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-25 18:13:06
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盐水虾的答疑

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