辣椒超市有售卖
芹菜去掉叶子切段,牛肉切丝,姜切丝,蒜切末,姜蒜可放可不放,根据自己家口味来定,不放也很好吃,我也是随便的~小米辣5-6个切丝备用,别担心,不怎么辣,却有一丝酸味~很开胃的~
热锅冷油,爆香姜蒜辣椒~放盐一勺,下芹菜炒到变软,牛肉下锅,不用炒久,久了就老了哦,炒到变色即可,一两分钟~
出锅,上桌开吃吧~
上传你做的芹菜野山椒(泡椒)牛肉