酥皮预先在常温放到半软,太软了不好操作,用刀画好两对对角同时烤箱200℃预热
轻轻拎起两个角交叉放置好就OK啦
中间放上喜欢的果酱,量随意这次用了自己做的山楂酱酸酸甜甜很好吃
酥皮表面刷上一些蛋黄,当然也可以不刷入烤箱,中层,调整温度到180℃,18分钟
出炉了,没刷蛋黄和刷了的烤出来的效果如上图。都很香,开吃~
上传你做的酥皮版丹麦酥