雪花酥

1 人做过这道菜
约为12块3*3*2cm的雪花酥

用料  

黄油 25克
棉花糖 90克
奶粉 25克
饼干 110克
蔓越莓 33克
坚果 40克

雪花酥的做法  

  1. 1.如果使用生坚果,先用烤箱上下火150°十分钟左右烤熟坚果

    雪花酥的做法 步骤1
  2. 提前将各种材料准备好,制作过程中各步骤需要快
    速衔接

    雪花酥的做法 步骤2
  3. 黄油放入不粘锅中

    雪花酥的做法 步骤3
  4. 小火至融化

    雪花酥的做法 步骤4
  5. 放入棉花糖,不断用硅胶铲压拌

    雪花酥的做法 步骤5
  6. 棉花糖融化后关火,将奶粉倒入锅中,搅拌均匀

    雪花酥的做法 步骤6
  7. 放入饼干、莓果干、坚果,搅拌均匀。可以借助手,由内向外翻拌均匀,使得各种原料均匀混合在一起

    雪花酥的做法 步骤7
  8. 借助刮刀板、不沾金方盘等进行整型,至方形即可

    雪花酥的做法 步骤8
  9. 两面均匀筛上奶粉

    雪花酥的做法 步骤9
  10. ,切掉四边不均匀的地方,按照自己
    的喜好切成小块

    雪花酥的做法 步骤10
  11. 密封包装后,是很好的伴手礼~

    雪花酥的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-25 19:44:23
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雪花酥的答疑

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