肉包

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每天不知道吃什么的时候,下厨房就是最好的选择,看着看着灵感就来了🤗
今天造次的,就肉包吧,里面加了马蹄,第一次做这个口味,很赞哦!轩宝贝吃了两个赞不绝口,哈哈,小丫头嘴巴越来越会哄人了😊

用料  

面粉 约500克
酵母 3g
猪肉 后腿肉约250克
细葱 一根剁碎
马蹄 8-9个去皮存肉
生姜 一片剁碎

肉包的做法  

  1. 马蹄洗干净去皮存肉,剁碎

    肉包的做法 步骤1
  2. 1.后腿肉温水洗干净,切块,加入小葱碎,生姜碎,一起放在绞肉机里,打成肉泥。
    2.加入一勺生抽,少许白糖,一小勺盐,加入少许温水

    3.顺时针搅拌

    肉包的做法 步骤2
  3. 加入马蹄,一起顺时针搅拌,根据个人口味酌情加盐

    肉包的做法 步骤3
  4. 发好的面团,切成一个个小面团,再醒一会面

    肉包的做法 步骤4
  5. 包的不好看,尽力啦😊

    肉包的做法 步骤5
  6. 这个蒸笼真的很不错,淘宝买的,需要链接的来留话🙋

    肉包的做法 步骤6
  7. 皮薄肉多,开次啦😋

    肉包的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2018-12-25 19:59:50
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