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最随意之腊八蒜
最随意之腊八蒜
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赵香香
结合了几个腊八蒜的菜谱，主要是借鉴了www.xiachufang.com/recipe/207510/
。不过更加随意。
什么蒜都行，陈醋米醋都可以。没完全绿也可以打开吃，用干净筷子夹出来，封好口，还会接着绿。
发芽的蒜也可以用，但是碎的蒜一定不能用，就算坏一点，也一定要保持切面整齐，不能让蒜碎泡在醋里，时间长了会坏。
用料
大蒜
10头
醋
适量
最随意之腊八蒜的做法
蒜剥皮，清洗，沥干。
瓶子消毒。
蒜把蒜头切掉。放进瓶子，最后灌满醋。用保鲜膜封好，拧紧盖子。
放在阳光下，或暖气上。
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该菜谱发布于 2018-12-25 21:34:56
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