酸菜面疙瘩

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用料  

面粉 适量
玉米淀粉 面粉的一半
少许
温水 适量
老坛酸菜 一包
虾干 适量

酸菜面疙瘩的做法  

  1. 面粉+淀粉+少许盐+温水,揉至面团光滑,水最好一点点加以免过量,揉到盆光面光手光三光就OK了

    酸菜面疙瘩的做法 步骤1
  2. 锅中倒少许油,将老坛酸菜炒出香味

    酸菜面疙瘩的做法 步骤2
  3. 加水和虾干,其他爱吃的东西也可以加一点哦

    酸菜面疙瘩的做法 步骤3
  4. 煮到水半开关小火,用剪刀将面团剪成疙瘩放入水中,记住剪刀上要抹油哦,不然容易粘住

    酸菜面疙瘩的做法 步骤4
  5. 等面疙瘩全部下锅后改大火烧开,加入调味料就可以了

    酸菜面疙瘩的做法 步骤5
  6. 家里没有葱和香菜,不然更好看,最后加个卤蛋或者火腿肠都是不错的搭配哦

    酸菜面疙瘩的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

酸菜面疙瘩相关分类

该菜谱发布于 2018-12-25 21:38:31
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酸菜面疙瘩的答疑

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