茶点巧克力玛德琳
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人做过这道菜
Cattleya-妞儿
闺蜜拿闺女当挡箭牌说想吃玛德琳，还得要巧克力版的！
只是加了可可粉的玛德琳可不是她要的巧克力玛德琳。毕竟我家那叫人怀念的巧克力玛德琳必须含有真正的巧克力。
还好要求不高，毕竟玛德琳是最好做的蛋糕之一，不妨多做点好送人还账。
谁说蛋糕不能做茶点，送人做茶点也是不错的礼物！！
只是加了可可粉的玛德琳可不是她要的巧克力玛德琳。毕竟我家那叫人怀念的巧克力玛德琳必须含有真正的巧克力。
还好要求不高，毕竟玛德琳是最好做的蛋糕之一，不妨多做点好送人还账。
谁说蛋糕不能做茶点，送人做茶点也是不错的礼物！！
用料
茶点巧克力玛德琳的做法
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黄油和巧克力隔水加热
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鸡蛋和细砂糖混合
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低筋面粉和泡打粉称量
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筛入发散的鸡蛋
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鸡蛋和粉类，搅拌均匀，不要过度搅拌
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巧克力黄油液倒入鸡蛋面粉混合物
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搅拌均匀，放入冰箱一小时
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裱花袋放杯子里比较容易放蛋糕糊
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用裱花袋挤蛋糕糊更容易
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190℃，12分钟，鼓起小肚子
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晾一下，装袋送人了！
小贴士
重要的一点就是不要把鸡蛋打发，别的就没有任何难度了
