登录   注册
  1. 首页
  2. 打蛋器
  3. 菠菜戚风4寸

菠菜戚风4寸

0 人做过这道菜
收藏
crystal_hungry的厨房  crystal_hungry
晚上做好小蛋糕，奶油打发放裱花袋放冷藏，早晨直接装饰下就可以了。小小一个蛋糕给宝宝一个圣诞小惊喜

用料  

低筋面粉 15克
鸡蛋 1个
细砂糖（蛋白用） 10克
玉米油 10克
菠菜汁 15克
奶油 50克
草莓 2个
糖（奶油用） 5克

菠菜戚风4寸的做法  

  1. 菠菜洗净加少量水搅打成汁，用滤网滤出15g菠菜汁

  2. 蛋黄蛋白分离，蛋黄加玉米油菠菜汁搅打均匀，加入低筋面粉，打蛋器划之字搅拌成均匀面糊后放置备用

  3. 蛋白分三次加入糖，打发

  4. 打发的蛋白和蛋黄面糊搅拌均匀，注意不要画圈以免消泡

  5. 烤箱预热，150度中层烤30分钟后取出倒扣晾凉

  6. 奶油加5g糖打发，加草莓用于装饰

上传你做的菠菜戚风4寸

 

菠菜戚风4寸相关分类

打蛋器 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2018-12-26 00:00:59
13 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者crystal_hungry的其他菜谱

培根蛋炒饭

培根蛋炒饭

crystal_hungry      3 做过
黄油口蘑

黄油口蘑

crystal_hungry      2 做过
老母鸡汤

老母鸡汤

crystal_hungry      0 做过
波兰种软欧

波兰种软欧

crystal_hungry      1 做过
老干妈快手毛豆鸡丁

老干妈快手毛豆鸡丁

crystal_hungry      1 做过
秘制烤鸡翅

秘制烤鸡翅

crystal_hungry      2 做过
手工披萨

手工披萨

crystal_hungry      0 做过

菠菜戚风4寸的答疑

关于菠菜戚风4寸的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负