芝士拌汤
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人做过这道菜
MI-GR
圣诞节在我婆婆家，没有什么食材。试着胡创造。不过还挺好吃的。
用料
芝士拌汤的做法
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红椒，西兰花焯水。水里加少许盐和橄榄油，水开焯1分钟。取出后红椒切碎碎的末
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面粉分多次加水，用叉子平擦成小片状。
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芝士棒切成小小块备用。鸡蛋打散成蛋液备用
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锅里加油翻炒红椒末约1-2分钟。加入水烧开。分次加入面粉，煮开大约3分钟。放入芝士棒块，搅拌。至芝士棒微融化。
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倒入蛋液搅拌。大约2-3分钟，端开，继续搅拌，保持小碎颗粒芝士棒在里面。
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盛出，摆上焯好的西兰花。done!
小贴士
这个是给我孩子吃的，所以全程没有放盐，全靠芝士提味。今天过节，有人帮我看娃。即兴发菜谱，所以没有步骤图片。
