准备食材:鸡蛋,南瓜,配方奶40ml
1.南瓜去皮切片上锅蒸熟,用研磨碗压成泥后过筛(过筛后的南瓜泥很细腻,也可省略)
2.鸡蛋取蛋黄打散,加入配方奶搅拌均匀过筛
3.过筛后的鸡蛋液中加南瓜泥搅拌均匀后倒入碗中
4.盖盖上锅蒸15分钟
QQ的蛋羹就好了
出锅撒黑芝麻核桃粉,补脑首选~
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