菠菜全麦卷饼

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用料  

菠菜 100克
面粉 350克
全麦面粉 50g
240g
2g
食用油 10g

菠菜全麦卷饼的做法  

  1. 菠菜加水打成菠菜汁约250g左右,100g菠菜汁加热到七八十度倒入面粉+全麦粉中,然后在加入剩下的菠菜汁、盐、油活成面团,醒发30分,揉成70g左右的小面团,在醒发10分钟

    菠菜全麦卷饼的做法 步骤1
  2. 擀成面饼

    菠菜全麦卷饼的做法 步骤2
  3. 入锅,一鼓包即可,保留水份,时间长了就成脆饼了

    菠菜全麦卷饼的做法 步骤3
  4. 早餐可以卷各种肉,菜

    菠菜全麦卷饼的做法 步骤4
  5. 一次可多做一些,温热的时候密封起来,保留水份。冷冻。早晨无需解冻,直接入电饼档加热即可。

    菠菜全麦卷饼的做法 步骤5
  6. 成品图一张

    菠菜全麦卷饼的做法 步骤6

小贴士

想要软饼一定要掌握时间,一过就成脆的了。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

菠菜全麦卷饼相关分类

该菜谱发布于 2018-12-26 10:59:34
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菠菜全麦卷饼的答疑

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