1, 首先把两个鸡蛋在碗里打匀,加一点点水,不用太多,加盐,备用
2. 把所有配菜切成小丁,这几种配菜搭配绝对的色香,黄瓜🥒会有一种清新感,不喜欢的可以去掉,换成豌豆,看季节而定。
3 . 把所有配菜按照时间长短顺序倒进锅里翻炒,红萝卜.香肠.玉米一起倒进去,大概2.3分钟后把其他全部倒入,加盐,最后把米饭一起倒入,加酱油,盐适量,喜欢辣椒的可以加入辣椒或者老干妈,我个人很喜欢吃辣!
4. 把平底锅🍳加热倒入油,油锅热后倒入鸡蛋🥚,小火,平铺,大概分钟就熟了,关火
把米饭倒入,鸡蛋包起,起锅,上面挤上番茄酱🍅,完美!
超好吃好看!