平底锅~芝士鸡蛋饼

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看起来有点像薄底披萨🍕,其实是加了芝士的鸡蛋饼,既简单又好吃😋💕💕

用料  

鸡蛋 2个
面粉 30克/1汤勺🥣
虾仁 6只
黑胡椒脆皮肠 1根
芝士碎 少许
洋葱 1/4个
蔬果 随意搭配

平底锅~芝士鸡蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋面粉加几粒盐和芝士碎搅拌均匀

    平底锅~芝士鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 平底锅先将香肠虾仁蔬菜煎7分熟盛出备用,不放油(香肠会出油)加少许盐调味,中小火🔥

    平底锅~芝士鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 平底锅擦干净,倒入少许油,改小火🔥倒入鸡蛋面糊,鸡蛋饼稍稍凝固,铺上炒熟的料

    平底锅~芝士鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 撒上芝士碎

    平底锅~芝士鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 放几个小番茄配色

    平底锅~芝士鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 盖锅盖小火慢煎,移动平底锅让底部均匀受热,避免中心焦四周不熟,待芝士全部融化即可

    平底锅~芝士鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 红绿相间,荤素搭配,营养多多哦💕💕

    平底锅~芝士鸡蛋饼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-26 12:11:20
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