圣诞水晶球
7.0
综合评分
13
人做过这道菜
丫丫是我我是丫丫
用料
圣诞水晶球的做法
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先准备好一个蛋糕卷
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草莓清洗干净
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200g草莓打成草莓酱，剩下的草莓对半切开待用～
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草莓酱加吉利丁片隔热水搅拌至融化
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奶油加糖打到六成发。（可流动状态）
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打发好的奶油和冷却的草莓酱混合均匀。
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在透明碗里倒入一点慕斯液，加入草莓颗粒。
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放入一片蛋糕，边上围一圈草莓
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倒入剩下的慕斯液至到把球倒满
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冷藏4小时后拿出来装饰即可。
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成品
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美不美？
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侧颜也是美美哒
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圣诞快乐
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阔爱
小贴士
奶油千万不能打发过度，出现纹路里即可
