准备好材料
把牛奶、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖加入盆里。
搅拌均匀
锅里加水,隔水煮,一边煮,一边不停的搅拌,煮到浓稠状态,冒泡就行了。
加香草精搅拌均匀
封上保鲜膜放凉
放凉后,拿掉保修膜,用打蛋器打至顺滑!
淡奶油打至稍有纹路加到蛋黄酱里,用打蛋器搅拌均匀!
好了,卡仕达酱完成!
上传你做的卡仕达酱