自制轻食火锅
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人做过这道菜
留一刻欢乐时光
《向往的生活》看了黄小厨为李冰冰准备的素火锅很心动于是就自己试了试。
用料
自制轻食火锅的做法
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新鲜的嫩牛里脊，切片备用
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切姜末、葱末，放胡椒粉、五香粉、辣椒粉、蚝油、生抽，拌匀
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调料拌好，静置20分钟，备用
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准备一写火锅要烫的丸子，不用太多
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其他的菜都要切好，码锅，准备好煮好骨头汤做底汤！绿色的素材做后再烫！其他的可以上过先煮
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码好的锅是这样的！第一锅煮开就可以先吃啦！然后再加入盐渍好的牛里脊片、其他要涮的菜！
小贴士
如果想要纯素的，可以用豆芽加白萝卜条高汤！这是素汤的锅底。
