不辣的泡菜汤

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儿子还小吃不了辣,婆婆不吃辣,又想吃泡菜汤,于是这个菜谱就诞生了~

泡菜也是自己做的,只放了一点辣椒,做成汤就稀释掉了,一点不辣

用料  

泡菜
泡菜汁
豆腐
西葫芦(北瓜)
豆芽
火腿
豆瓣酱(葱伴侣)
味增
葱,姜

不辣的泡菜汤的做法  

  1. 泡菜挤掉汁水切小块,豆腐,西葫芦,火腿切片

  2. 锅里放少点油,放葱姜,放泡菜,略微翻炒后放泡菜汁和水,水开后放豆瓣酱和味增,煮两三分钟后,下其它食材,煮熟就好了

小贴士

泡菜汁,豆瓣酱,味增都含盐,所以不另外放盐了,调味品根据自己口味添加

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-26 19:02:24
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不辣的泡菜汤的答疑

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