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🐑炖🥕
🐑炖🥕
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没有故事,只是想乱炖试味(*^o^*)
用料
羊腿肉
半斤
胡萝卜
1.5根
玉米
半根
大葱
半根
黑木耳
适量
陈皮
1小瓣
八角
1颗
花椒
少量
尖椒
3个
生姜
适量
🐑炖🥕的做法
味道不错👌
小贴士
1.羊肉切小块,洗净泡1小时沥干水分
2.葱姜,花椒,尖椒,八角,陈皮小火炒香,放油大火倒入羊肉翻炒,炒干水分,倒入料酒,生抽,加入开水,(一次加足)
3.烧开后小火炖20分钟左右加入黑木耳,胡萝卜,玉米,继续炖至肉烂配料熟加入适量盐即可。
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该菜谱发布于 2018-12-26 21:21:08
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