🐑炖🥕

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没有故事,只是想乱炖试味(*^o^*)

用料  

羊腿肉 半斤
胡萝卜 1.5根
玉米 半根
大葱 半根
黑木耳 适量
陈皮 1小瓣
八角 1颗
花椒 少量
尖椒 3个
生姜 适量

🐑炖🥕的做法  

  1. 味道不错👌

小贴士

1.羊肉切小块,洗净泡1小时沥干水分
2.葱姜,花椒,尖椒,八角,陈皮小火炒香,放油大火倒入羊肉翻炒,炒干水分,倒入料酒,生抽,加入开水,(一次加足)
3.烧开后小火炖20分钟左右加入黑木耳,胡萝卜,玉米,继续炖至肉烂配料熟加入适量盐即可。
 
该菜谱发布于 2018-12-26 21:21:08
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