意大利苹果肉桂蛋糕 超简单家庭自制
7.8
综合评分
9
人做过这道菜
张家琪琪kiki
用料
意大利苹果肉桂蛋糕 超简单家庭自制的做法
-
烤箱预热180度，准备好材料，不喜欢白糖可以用红糖或者两者混合用
-
黄油隔水加热，放凉待用（也可以用等量植物油代替，无需加热）
-
鸡蛋加一点点盐加糖打发
-
面粉和泡打粉过筛备用，在上面材料中继续加入牛奶搅拌均匀
-
加入粉类混合物和一整个柠檬屑，以及半个柠檬汁、香草精、肉桂粉，用刮刀搅拌均匀。
-
苹果如图去皮切片，建议刀工好的尽量切薄
-
面团倒入刷好油的模具中，苹果片从模具的外围至中间插入，互相叠交，摆成花型
-
请忽略图上的苹果芯....手残党..
-
最后抓一小撮红糖，均匀撒在苹果片上面
-
入烤箱，60分钟，建议在50左右用牙签插入蛋糕中心检查是否已熟
小贴士
1.插苹果片的时候注意不要插得太深，因为烤制的时候面团会变高，太深的话苹果片会被面团盖过。摆苹果片时可以稍微将苹果弯折一点再插入。
2.喜欢肉桂的童靴也可以烤制完后在顶部洒一点肉桂粉
2.喜欢肉桂的童靴也可以烤制完后在顶部洒一点肉桂粉
