南瓜烧鸡翅
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人做过这道菜
痒痒是Ninja耶
用料
南瓜烧鸡翅的做法
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鸡翅洗净擦干水分，斜切几刀，加入盐、辣椒粉、孜然粉、十三香、生姜粉、蚝油搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制过夜。
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鸡翅擦干表面水分，不粘锅小火煎鸡翅至两面焦黄盛出。
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南瓜去皮切块，用上一步煎出的鸡油稍稍煎至表面微焦盛出。
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鸡翅加入没过表面的水，加入八角，蚝油，老抽，甜醅(可不放，或用料酒)，烧开后加盖中小火焖煮8分钟左右。
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加入南瓜，加盖中小火3分钟左右大火收汁。南瓜易软不宜久煮。
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出锅啦！
