鸡蛋加水打散,并与所有除黑胡椒外的材料混合均匀
揉至出膜。以切拌的方式将研磨黑胡椒揉入面团中。
室温发酵30分钟(冬天的话放在暖和的地方)直至1.5-2倍大
再次揉面,放入烤箱40度发酵30分钟至2-2.5倍大
入烤箱中层,180度烤15分钟
外皮因为无油是脆脆的,里面香香软软,带有芝士的柔和和黑胡椒强烈的香气,简直停不下来!
上传你做的胡椒帕玛森软欧包