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手打糍粑

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这一方法还特别适合当糯米蒸的太硬时的补救

用料  

1.主材
糯米
开水
茶油
2.蘸料 视个人口味
红糖粉
或黄豆粉
或花生芝麻红糖粉

手打糍粑的做法  

  1. 1.糯米浸泡一夜
    2.放木桶或电饭煲上隔水蒸熟
    3.将糯米放入铁碗中
    4.用擀面杖底部加一些开水捶打
    5.在糯米团上抹油再次捶打
    6.不断重复4、5两个步骤，糯米打完后很甜。
    7.打完后，想吃搓成圆形，放微波炉用中火加热2分钟，洒上红糖粉即可。

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手打糍粑相关分类

电饭煲 微波炉
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该菜谱发布于 2018-12-27 09:37:56
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