备料。
所有材料混一起揉,有点粘手。不过没关系,这种状态,面软,做出来的点心咬着松软。和好面,等发酵。
发酵好的面,擀成长方形,1厘米厚。
横竖切成正方形的小块。
锅里刷一层薄薄的油,调小火。把小方块放进去翻炒。看着点炒,方块儿的四面均匀受热变色即可。
出锅喽,掰开看,漂亮的发糕状,尝一口,奶香味十足。
✌️
上传你做的月妈家:奶香小馒头