青椒炒排骨

6.7 综合评分
12 人做过这道菜
最近下班到家都差不多7点了,然而还是不想随便点个外卖就凑合了,所以我就开始研究“快手菜”。用最快的时间做一顿可口的饭菜~
青椒炒排骨很便捷,材料常见简单,味道相当赞~
由于程序猿老公晚上不回家吃饭,以下用料均是按照一人的量来做的,如果多人吃,你们自己控制食材量哦~~

用料  

排骨 1根
青椒 2个
料酒 少许
生抽 少许
少许
芝麻 少许
姜葱蒜末 少许

青椒炒排骨的做法  

  1. 买排骨的时候可以让商家切小块切好,回家后洗净,放冷水锅里煮,放少许料酒

    青椒炒排骨的做法 步骤1
  2. 姜蒜葱切碎,青椒切丝。材料准备就绪~

  3. 排骨煮熟捞出,最好用厨房纸吸下水,不然等会炒会溅油。

  4. 锅烧热,加油,油热放姜蒜爆香,放排骨翻炒,炒至金黄、蒜也金黄比较好吃。放生抽,加入青椒,继续翻炒,放盐调味。待炒好关火,放芝麻(就是为了好看)翻炒下出锅~搞定!

    青椒炒排骨的做法 步骤4

小贴士

也可以在排骨煮好后捞出用生抽、盐再腌一会儿再炒~

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

青椒炒排骨相关分类

该菜谱发布于 2018-12-27 13:20:53
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