💭蜜汁豆腐干💭

3 人做过这道菜
蜜汁豆腐干—可以当冷菜、当零嘴,年夜饭前菜,好吃又方便!

用料  

小油豆腐 125克(一包)
八角 3个
20克
生抽 15克
老抽 15克
冰糖 40克
130克

💭蜜汁豆腐干💭的做法  

  1. 我用的是这款,一包正好125克,叮咚买菜有。

    💭蜜汁豆腐干💭的做法 步骤1
  2. 油、生抽、老抽、糖、八角、水放入主锅,盖上锅盖和两杯盖,设置5分钟/VAROMA/速度小勺

    💭蜜汁豆腐干💭的做法 步骤2
  3. 插上蝴蝶棒,倒入小油豆腐干,两边均匀摆放,盖上锅盖和两杯盖,设置8分钟/100度/反转小勺,好了之后设置5秒反转速度2颠锅上色。

    💭蜜汁豆腐干💭的做法 步骤3
  4. 再设置18分钟/VAROMA/反转小勺,中途颠锅一次(速度加到2,颠5秒),音乐响起,拿去蝴蝶棒,盖上锅盖,设置5秒/反转速度2再次颠锅上色。

    💭蜜汁豆腐干💭的做法 步骤4
  5. 装盘享用!

    💭蜜汁豆腐干💭的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-27 15:40:45
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💭蜜汁豆腐干💭的答疑

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