虾油拌面

7 人做过这道菜

用料  

挂面(细圆) 1人量
小葱 1根
虾油
生抽 1汤匙
老抽 少许

虾油拌面的做法  

  1. 小香葱切碎备用,准备好的面碗里倒入虾油(炸虾是留的)、生抽、老抽;

    虾油拌面的做法 步骤1
  2. 1、锅内加入水大火烧开,水开下面,细面熟的快,大概2分钟,不要煮久,面硬点好吃,直接捞入碗中,不要加汤

    虾油拌面的做法 步骤2
  3. 拌匀后撒上小香葱碎,一碗香气扑鼻的面就好了。

    虾油拌面的做法 步骤3

小贴士

虾油:炸虾前要先炸黄葱段,捞出再炸虾,虾油才会更香。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-27 16:40:47
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虾油拌面的答疑

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