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黄骨鱼煮豆腐

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爱做美食的叮当妹妹的厨房  爱做美食的叮当妹妹
冬天一锅鲜香的鱼汤 真是温暖又美味～

用料  

生抽 2勺
盐 适量
姜 3片
料酒 1勺

黄骨鱼煮豆腐的做法  

  1. 1.黄骨鱼洗干净 晾干水分备用

  2. 2.热锅用生姜擦拭锅底 （为了煎鱼的时候不粘锅）

  3. 3下锅热油 放姜丝爆香

  4. 4.下鱼 煎至金黄色翻片煎另一面 注意不要太大火 防止粘锅 加生抽

  5. 5鱼两面金黄后下凉白开盖过鱼炖10分钟

  6. 6 豆腐切块 下豆腐继续煮10分钟

  7. 小火收锅 放葱花 完成！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的黄骨鱼煮豆腐

 
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该菜谱发布于 2018-12-27 17:01:29
61 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


黄骨鱼煮豆腐的答疑

  • 巴拉拉小魔仙_ak7t(下厨房)
    巴拉拉小魔仙_ak7t  2019-03-28  
    0 赞
    放辣椒会不会影响口味
    作者回复 2019-03-29  
    喜欢吃辣就放～肯定会影响鱼鲜味的

以上留言由作者回复后显示

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