1、首先要泡米、一小时。这样砂锅蒸饭易熟，不夹生。2、切香肠备用（我选的是皇上皇的香肠，有淡淡的酒香。）
3、大颗青菜摘出菜芯备用，我怕不熟所以习惯开水焯一下、摆盘时放入。4、米饭蒸好后，小火，摆上香肠，蒸5分钟5、关火，打上鸡蛋撒上芝麻。
6、焖好鸡蛋，撒上生抽两勺，摆上焯好的青菜！OK啦
上传你做的腊味煲仔饭
留一刻欢乐时光
