西域牛肉炒面条
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人做过这道菜
丢了微博的家伙是德国Neuer死忠
在家的时候老爸总做，一边做还一边说最近吃菜少，炒面条能让我多吃菜。现在留学在外，自己就着冰箱里的东西复刻一下吧。需要说一句，菜谱里面的各种调料我都是边尝边放跟着感觉走，所以不必太较真。
用料
西域牛肉炒面条的做法
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牛肉切丝，用生抽，姜末，盐，料酒腌一下。
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切菜
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热锅热油爆香蒜片
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大火倒入牛肉，炒开，倒入洋葱。
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加入菜后翻炒均匀，调味。加入老抽上色。
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同时煮面，断生即可。
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将面倒入菜中，可以用铲子稍微把面切短一点，入味，重要的是好炒匀。
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出锅前加入孜然粉，出锅后还可以撒一点黑椒碎，全凭个人喜好咯～
小贴士
冰箱里有啥菜都能炒，番茄番瓜菜花胡萝卜神马的……
