发面失败后,做成葱油饼

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我把酵母放在温水里,可能温度高,
所以发面失败了
但是办法总比困难多😄

用料  

面粉 些许
半根
植物油
五香粉

发面失败后,做成葱油饼的做法  

  1. 我用的姜糖是妈妈做的,里面有花生、核桃、芝麻,姜炒的。家里有,就直接用了

    发面失败后,做成葱油饼的做法 步骤1
  2. 虽然没发好,但是揉一揉还是可以的

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  3. 做成包子形状,把收口捏紧后朝下压好,这一步要注意,别破了,因为我煎饼的时候有一个漏了,糖汁流出来了……

    发面失败后,做成葱油饼的做法 步骤3
  4. 在拿出来一块面团,赶成圆片,
    刷一层油,撒一点盐,五香粉,
    铺上葱后,卷起来

    发面失败后,做成葱油饼的做法 步骤4
  5. 切成4个小段,压一下,赶成薄饼
    喜欢厚饼的,可以卷起来,再稍微赶一下
    按自己喜欢的厚度做

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  6. 成功出锅摆盘

    发面失败后,做成葱油饼的做法 步骤6

小贴士

没发的太成功的面不适合做馒头,
但是做饼还是可以的,
我的薄饼脆脆的
糖饼,香香甜✌️
 
该菜谱发布于 2018-12-27 18:44:51
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