芝麻牛奶馒头

25克芝麻放不粘锅里炒熟，然后用擀面杖擀碎了。

面粉放3克酵母一勺白糖有利于发酵，把擀碎的芝麻放进去，搅拌均匀，然后放进去一个鸡蛋，软化的黄油倒进去（没有黄油的可以牛奶代替），再加入牛奶搅拌均匀。

揉光然后放进盆里醒发1小时。

吃了把鸡面有点发过了！

倒出来重新揉下面排气，然后分成6个面团。

揉一揉团圆了准备上锅！

蒸屉上刷油，下面放温水，然后盖盖子10分钟进行2次发酵！

大概就是发成这样子就可以了。

大火蒸15分钟，然后闷3分钟再打开盖子。

超级香的芝麻牛奶馒头就好了！
我团的馒头丑了点！
捏一捏很xuan乎！